A Prefeitura Municipal em parceria com o Sindicato Rural e Senar, finalizou nessa semana, o curso “Programa Cultivo de Morango Orgânico”. O projeto piloto aconteceu na sede da fazenda Santa Elisa e reuniu pequenos produtores rurais interessados no cultivo da fruta.
O curso teve início em abril, foram cultivadas 2000 (duas mil) mudas de 4 (quatro) espécies de morango em uma área de 288 m2. Durante o estágio de colheita, a produção atingiu aproximadamente 250 kg/mês (duzentos e cinquenta quilos por mês).
O programa incluiu também, além da capacitação para o cultivo, técnicas de processamento e reaproveitamento dos produtos, assim como estratégias de vendas.