A Prefeitura Municipal, através do Departamento de Agricultura e Abastecimento, juntamente com o Sindicato Rural/SENAR-SP, realizou nos dias 20, 21 e 22 deste mês o curso de "Café na Gastronomia" e capacitou a segunda turma.
Focado em produtores e amantes do café, a capacitação ofereceu várias receitas com base no café. Embora muito consumido no Brasil o café geralmente é servido como bebida, mas na ocasião o grão foi usado em pratos salgados, doces e coquetéis, o curso ensina e aperfeiçoa receitas e oferece condições para que o participante possa comercializar os produtos com qualidade.